呦呦!韩式炸鸡排

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之前有一段时间特别爱吃咖喱饭配上猪排以及韩国泡菜,味道真的超级开胃下饭!!冬天吃的话,可以吃好几碗饭呢。

用料  

鸡胸肉 1块
韩式辣酱 10克
白胡椒粉 2克
2克
鸡蛋 1个
面包糠 20克
面粉 15克

呦呦!韩式炸鸡排的做法  

  1. 准备材料。

    呦呦!韩式炸鸡排的做法 步骤1
  2. 把鸡胸肉两面均匀的撒上盐,白胡椒粉调味,然后抹上韩式辣酱,腌制10分钟入味。

    呦呦!韩式炸鸡排的做法 步骤2
  3. 调制面糊:取一个碗,在碗里放入面粉,打入鸡蛋,加盐和白胡椒粉,搅拌均匀备用。

    把调制好的面糊倒在腌制好的鸡排上,上下翻面,使面糊均匀的挂在鸡排上。

    呦呦!韩式炸鸡排的做法 步骤3
  4. 把挂好面糊的鸡排,放入面包糠中,上下翻面,让面包糠均匀的包裹在鸡排上。

    呦呦!韩式炸鸡排的做法 步骤4
  5. 热锅倒油,放入鸡排,炸至两面金黄色即可。

    呦呦!韩式炸鸡排的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-27 17:20:53
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