(生酮)下午甜点冰淇淋
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人做过这道菜
hozumi依闻步执
晚餐是普通的肉炒菜加奶酪就不传啦，下午加了刚学会的冰淇淋，好次，可以配合薄荷茶解腻
用料
(生酮)下午甜点冰淇淋的做法
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代糖我买错了，生酮不推荐木糖醇，做这个的初衷是因为，蔓越莓奶酪太难吃嗯
这个方子我做了蔓越莓和抹茶两种味道
1鸡蛋加糖打散，搅拌均匀，怕生鸡蛋卫生问题可以加入热牛奶煮一下(生酮把牛奶换成凉白开，淡奶油)
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马斯卡彭隔热水融化，加入抹茶粉，搅拌均匀无颗粒加鸡蛋糊(或者鸡蛋液)搅匀，入模具，放冰箱
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抹茶粉换成蔓越莓的奶酪做成另一个风味的冰淇淋
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还蛮好吃的QAQ，生酮真是太好喇
小贴士
如果加热鸡蛋清小火慢慢煮，免得鸡蛋熟了成蛋花2333，
