火腿牛肉双馅披萨

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用料  

高筋面粉 280
牛奶 130
糖 6
盐 3
酵母 3
鸡蛋 1
黄油 40
馅料
火腿粒 200
牛肉馅 100
用葱姜,生抽,糖,耗油,黑胡椒碎,盐和生粉调牛肉馅 适量
马苏里拉芝士 200克
番茄酱 适量
蛋黄液 适量

火腿牛肉双馅披萨的做法  

  1. 将用料中馅料以上的全部材料,放入面包机,开启披萨皮程序

    火腿牛肉双馅披萨的做法 步骤1
  2. 四十五分钟后,从面包机拿出面团,分三份擀成圆饼

    火腿牛肉双馅披萨的做法 步骤2
  3. 压成圆型

    火腿牛肉双馅披萨的做法 步骤3
  4. 将饼放在油纸上,刷上番茄酱

    火腿牛肉双馅披萨的做法 步骤4
  5. 铺上火腿粒和腌制好的牛肉馅

    火腿牛肉双馅披萨的做法 步骤5
  6. 撒上一层芝士

    火腿牛肉双馅披萨的做法 步骤6
  7. 再铺上一层面饼,重复步骤四五六,再铺上一层面饼

    火腿牛肉双馅披萨的做法 步骤7
  8. 用刀切开若干,用手扭转切好的小饼

    火腿牛肉双馅披萨的做法 步骤8
  9. 刷一层蛋黄液

    火腿牛肉双馅披萨的做法 步骤9
  10. 撒上芝士

    火腿牛肉双馅披萨的做法 步骤10
  11. 放入预热好的烤箱,用200℃烤三十分钟即可(因为三层饼比较厚,二十五分钟左右就要多关注了,以免不熟或烤焦),请忽视旁边的牛肉馅包

    火腿牛肉双馅披萨的做法 步骤11
  12. 直接开吃,忘拍成品了

    火腿牛肉双馅披萨的做法 步骤12
 

火腿牛肉双馅披萨相关分类

该菜谱发布于 2018-12-27 15:55:12
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火腿牛肉双馅披萨的答疑

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