姜汁红糖糯米丸子

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生姜的作用,众所周知,驱寒,镇咳,祛痰,暖胃。 红糖由甘蔗炼成,保存了维他命和微量元素,补血,抗老,健脾, 而且跟生姜一样,也有暖胃的作用。 生姜红糖水一起煮, 驱寒暖胃, 加上糯米小丸子, 吃完了,胃暖暖的, 很舒服

用料  

糯米粉 200克
1块
红糖 适量
红豆沙 适量
料理机 1台
米糟 1勺
枸杞 适量

姜汁红糖糯米丸子的做法  

  1. 姜一大块剁碎,糯米粉200g 、红糖适量喜欢吃甜可以多放、料理机一台、红豆沙适量

    姜汁红糖糯米丸子的做法 步骤1
  2. 第一步:先把生姜清洗干净,简单削去外皮,切成小块,放在料理机里,加上小半碗清水打成汁,用漏勺把姜汁过滤一下备用。

    姜汁红糖糯米丸子的做法 步骤2
  3. 姜汁过滤

    姜汁红糖糯米丸子的做法 步骤3
  4. 已经过滤好姜汁水

    姜汁红糖糯米丸子的做法 步骤4
  5. 第二步: 把过滤好的姜汁倒在倒进糯米粉里面,一边倒一边搅拌,和成软硬适中的光滑的面团。

    姜汁红糖糯米丸子的做法 步骤5
  6. 提前自己弄好的红豆沙,也可以去超市买现成豆沙哦。(不喜欢红豆沙也可以不要)

    姜汁红糖糯米丸子的做法 步骤6
  7. 第三步: 把揉好的面团分成等份的小剂子,用手团成小圆球包上红豆沙,蘸上一点干糯米粉之后放在盘子里面放在一边备用(多的话可以放冰箱冷冻起来,想吃的时候就煮,超方便)

    姜汁红糖糯米丸子的做法 步骤7
  8. 包好了

    姜汁红糖糯米丸子的做法 步骤8
  9. 第四步:锅在里面加上适量的清水,红枣去核,大火把水烧开,给它煮上五分钟左右

    姜汁红糖糯米丸子的做法 步骤9
  10. 第五步:把准备好的糯米丸子倒进锅里面,煮的时候用勺子多给它搅拌一下,防止糊底,再放枸杞 等到丸子全部飘起来的时候

    姜汁红糖糯米丸子的做法 步骤10
  11. 第六步:放根椐个人甜度添加红糖,搞拌均匀

    姜汁红糖糯米丸子的做法 步骤11
  12. 第六步:放根椐个人甜度添加红糖,搞拌均匀

    姜汁红糖糯米丸子的做法 步骤12
  13. 转小火大约给它煮上10分钟,让红糖充分融入到丸子里,这道非常简单的红糖姜汁糯米丸子就做好了,口感非常好

    姜汁红糖糯米丸子的做法 步骤13
  14. 超级好吃,很暖胃

    姜汁红糖糯米丸子的做法 步骤14

小贴士

小贴士~ 1、用红糖煮的丸子,营养成分更好,汤汁更加的好吃,丸子加上生姜汁,味道好,营养高。 2、生姜红糖水一起煮, 驱寒暖胃, 加上糯米小丸子,既可以当早餐,也可以当宵夜。 3、天冷的时候,就应该多喝姜糖水可以很好的缓解手脚冰凉,补气养血,美容养颜。这道汤的做法很简单,食材都是常见的 最后告诉你们,感冒初期,头疼脑热,来碗姜糖水喝一大碗,发个汗,真的超有效果。让你远离感冒,这个冬天不再冷

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该菜谱发布于 2018-12-26 11:30:11
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姜汁红糖糯米丸子的答疑

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