圣诞烤鸡•肉桂鸡

食材全部清洗干净，鸡用50度左右的水泡一会去腥沫

生抽、老抽、料酒、蜂蜜调制

浇在鸡上面

自发明的腌鸡法，用食品袋装入鸡，并5分钟翻一次，让调味料全部融入鸡肉里

我先用的肉桂品牌，用了3年了 一如既往的喜欢，肉桂有比较高的药用价值，一直以来便得到人们广泛应用于相关病症的防治和缓解。肉桂具有滋补肾阳，填精补血、活血化瘀、防止痉挛、坚韧骨节、驱寒止痛、防腐杀菌、暖脾胃、补中益气、通血脉、止烦、出汗、驱虫等功效；另还可以令人产生兴奋的作用。

先加一点在皮上再揉捏均匀，放置5分钟

最后在下锅前放入肉桂棒，不能吃很多的肉桂的朋友可以不放肉桂棒。

腌制鸡时把主食加入锅内，水半盆，15分钟/V/小勺

15分钟后加入胡萝卜西兰花，3分钟/V/小勺，此功能主要是释放下蔬菜的维生素和矿物质

加入黑胡椒 橄榄油翻拌均匀

放入预热好的烤箱25分钟/170度烤制，每10分钟翻拌下让所有蔬菜烤制均匀

鸡下锅，把袋子里的酱料全部加入，25分钟/V/小勺开始烹煮

到了18分钟时我把鱼也加入一起蒸😊

鸡出锅啦

取出放入刚好出炉的时蔬 浇上汁

配上红酒，邀上三两好友🍻