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避风塘草虾

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Newdianna的厨房  Newdianna

用料  

草虾(基围虾) 400克
面包糠 50克
油 200克
姜 少量
椒盐 少许
盐
料酒
生抽

避风塘草虾的做法  

  1. 将虾洗净，开背，抽筋，放1茶匙盐，1汤匙生抽，1汤匙料酒，腌制半小时

    避风塘草虾的做法 步骤1

  2. 倒入油200克，爆香(120度/速度1）2分钟
    再加入虾，生姜片，12分钟/varoma/反转小勺

    避风塘草虾的做法 步骤2

  3. 虾和油分别倒出来

    避风塘草虾的做法 步骤3

  4. 面包糠50克放入主锅，7分钟/varoma/反转小勺，再放入虾，倒入椒盐，1分钟/varoma/反转小勺

    避风塘草虾的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-12-25 21:03:57
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