碳培手煮奶茶

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一直很喜欢喝奶茶,但是外面的手煮奶茶常常感觉有点涩,之前在香港喝的丝袜奶茶也是涩涩的感觉,乌龙茶气味幽香如兰,煮起来不会涩。对于不喜欢茶味太重的人,简直是福音啊!

用料  

纯牛奶 1盒250ml
白砂糖 1小勺
碳培白芽奇兰茶 5克

碳培手煮奶茶的做法  

  1. 白砂糖放入不粘锅,熬煮到琥珀色,糖量可以根据个人口味调整

    碳培手煮奶茶的做法 步骤1
  2. 茶叶这样的包装大概半包

    碳培手煮奶茶的做法 步骤2
  3. 倒入纯牛奶,茶叶中小火熬煮! 刚放入牛奶时,糖会结块是正常的,一会儿自己会化开

    碳培手煮奶茶的做法 步骤3
  4. 熬煮到香味漂出即可

    碳培手煮奶茶的做法 步骤4
  5. 煮好通过滤网导入杯中即可

    碳培手煮奶茶的做法 步骤5

小贴士

1.锅一定要是不粘锅,不然底部会烧焦。
2.这个用料是一杯咖啡杯的量,想要多做的牛奶跟茶叶可以根据需要调整。
3 采用其他的碳培茶叶也是可以的
 

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该菜谱发布于 2018-12-25 20:04:55
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