五花肉切片,葱花姜丝八角少许
酸菜泡好切丝
冷油热锅
油温五成,下入八角。稍后下肉炒至八成熟下入葱姜料酒。后放入酸菜翻炒。
翻炒均匀后放入热水,盖住烩十五分钟左右。
放入土豆粉条炖至酥软,装盘撒上葱花,可以开吃啦,美的很。
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