雪糕圣诞树蛋糕

1 人做过这道菜
圣诞节要到啦。
前阵子在星爸爸的公众号上看到这款蛋糕的照片,觉得很好玩但是很简单,完全可以自己做呀。
今天就来自己做做看吧!

用料  

可可蛋糕片 1片
淡奶油 适量
炼乳或细砂糖 适量
蔓越莓干 适量
开心果 适量
雪糕棒 几根

雪糕圣诞树蛋糕的做法  

  1. 烤一片可可蛋糕片,方子我就不写了哈,下厨房里有很多,大家可以去搜一下。
    准备一张油纸,把油纸剪成一个等腰三角形。
    将剪好的油纸放在蛋糕片上,将蛋糕片沿着油纸切成相同大小。

    雪糕圣诞树蛋糕的做法 步骤1
  2. 你要做几个就切几块。

    雪糕圣诞树蛋糕的做法 步骤2
  3. 将雪糕棒小心地插入蛋糕片。
    然后将蔓越莓和开心果切碎,用量根据你要做的圣诞树的数量来决定,自己随意发挥就好。

    雪糕圣诞树蛋糕的做法 步骤3
  4. 淡奶油中加入炼乳或者细砂糖打发,我一般习惯用炼乳。在打发的过程中可以先尝尝味道,觉得不够甜就再加些炼乳。
    打发好后装入裱花袋,剪一个小口子。

    雪糕圣诞树蛋糕的做法 步骤4
  5. 用刚才装好奶油的裱花袋在可可蛋糕片上挤上奶油。
    第一次发菜谱的我紧张得手抖!所以挤出来歪歪扭扭的!

    雪糕圣诞树蛋糕的做法 步骤5
  6. 最后撒上切碎的蔓越莓干和开心果,圣诞树就完成啦!

    雪糕圣诞树蛋糕的做法 步骤6
  7. 我只做了两颗圣诞树,剩下的蛋糕片和奶油用来做盒子蛋糕了。大家感兴趣的话也可以试试哦!

    雪糕圣诞树蛋糕的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

雪糕圣诞树蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2018-12-22 21:24:07
84 收藏


雪糕圣诞树蛋糕的答疑

  • 你好cakes  2020-10-09  
    0
    盒子蛋糕里的奶油,也是抹面状态吗?谢谢
    作者回复 2020-10-09  
    比抹面状态稍软一点应该也行
  • 你好cakes  2020-10-05  
    0
    奶油需要打到很硬吗
    作者回复 2020-10-09  
    接近于可以抹面的硬度就可以

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