超简单新手菜谱·傻瓜式烤箱煎锅快手培根金针菇多汁卷

1 人做过这道菜
超级懒人,半夜刷菜谱…忽然很想自己做点东西吃。
立马天猫生鲜下单培根金针菇等等,自己做卷卷…
ps:本菜谱参考了下厨房很多大神的菜谱,简化了配料和做法。
最主要是为记录自己做过的菜…😛
当然,如果可以帮到大家,为亲们餐桌上添一道快手菜,自然是更好啦~
🤗希望大家喜欢…

用料  

金针菇 150克
培根 250克
鲜酱油/生抽 3勺
蜂蜜 1勺(提鲜,可不加)
黑胡椒 适量(增味,可不加)

超简单新手菜谱·傻瓜式烤箱煎锅快手培根金针菇多汁卷的做法  

  1. 金针菇一包,150g左右。
    冲水洗净;
    剪掉木屑附近部分(大概整根长度的1/4);
    剩下的再剪成两段,备用。

    超简单新手菜谱·傻瓜式烤箱煎锅快手培根金针菇多汁卷的做法 步骤1
  2. 培根一包,250g左右;
    每一片都剪成两段,备用。

    超简单新手菜谱·傻瓜式烤箱煎锅快手培根金针菇多汁卷的做法 步骤2
  3. 将金针菇取适量卷进培根里面,别上牙签。
    鲜酱油、蜂蜜调成汁,刷在卷上;记得刷两面。
    最后加上黑胡椒碎。

    超简单新手菜谱·傻瓜式烤箱煎锅快手培根金针菇多汁卷的做法 步骤3
  4. 烤箱预热180度,预热完成后,放进烤箱中层;
    10分钟后倒出汤汁;汤汁备用;
    翻面,再烤10分钟左右即可装盘。
    ps:
    如果用煎锅也可以,金针菇煎熟就可以起锅啦…
    不翻面也可以…非常简单。

    超简单新手菜谱·傻瓜式烤箱煎锅快手培根金针菇多汁卷的做法 步骤4
  5. 可以把之前的汤汁浇上…
    美味培根金针菇卷,真下饭神器也!

    超简单新手菜谱·傻瓜式烤箱煎锅快手培根金针菇多汁卷的做法 步骤5

小贴士

蜂蜜提鲜用,可不加;
黑胡椒提味用,亦可不加;
可翻面,亦可不翻面;非常随意。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-22 19:33:58
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