鲜炖燕窝
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人做过这道菜
温映莎
每天一碗燕窝，
促进人体新陈代谢，
改善内分泌循环。
燕窝中的活性蛋白
又能增加肌肤的贮水量，
轻松改善皮肤干燥、起皮等问题，
令肌肤时刻保持水润透亮，
让女性从内部开始美起来。
促进人体新陈代谢，
改善内分泌循环。
燕窝中的活性蛋白
又能增加肌肤的贮水量，
轻松改善皮肤干燥、起皮等问题，
令肌肤时刻保持水润透亮，
让女性从内部开始美起来。
用料
| 纯净水 一 | 杯 |
| 燕窝 一 | 盏 |
| 冰糖 | 适量 |
鲜炖燕窝的做法
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在杯子里放盖过燕窝的水，然后经过8个小时的泡发
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这是泡发好的燕盏、非常漂亮，条条分明
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倒掉泡发的水，重新放一点纯净水进去隔水炖20-25分钟为最佳。
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炖好的燕窝可以开吃啦，满满的一杯可分为两次食用，一般一周吃三次最好。空腹效果更佳。
小贴士
1..要注意火候，一般是20-25分钟，时间一过，容易化水；较薄的燕窝，燕窝新燕，雨季嫩燕，一般炖15-20分钟出锅，过时容易化水。长时间的大火炖煮也容易造成营养流失，所以最好为隔水炖。
隔水炖的时候：
①不放水，燕窝会变硬；
②超过燕窝水平面2-5mm,最适中，口感最好；
③超过5mm，燕窝容易化水。
隔水炖的时候：
①不放水，燕窝会变硬；
②超过燕窝水平面2-5mm,最适中，口感最好；
③超过5mm，燕窝容易化水。
