懒人版牛轧糖

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作为一个手残党,无意中发现了这个懒人版牛轧糖的方法。
无敌简单,手残党必备圣诞节手工礼物!!!
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用料  

棉花糖 350克
黄油 110克
奶粉(脱脂) 230克
花生 350克

懒人版牛轧糖的做法  

  1. 1️⃣第一步:黄油放入不沾锅中,将黄油融化后再加棉花糖。小火将棉花糖炒融化后,再倒入奶粉,搅拌均匀后关火。(黄油➡️棉花糖➡️奶粉)
    注意⚠️:
    用小火、用不粘锅

    懒人版牛轧糖的做法 步骤1
  2. 2️⃣第二步:倒入熟花生,用刮刀翻拌均匀

    懒人版牛轧糖的做法 步骤2
  3. 3️⃣第三步:倒入模具中压平,放至温后切成块
    注意⚠️:可以放到冷藏一小会再切块,但千万不要放太久,太硬了切不了会导致断裂!!!别问我为什么知道!!!🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

    懒人版牛轧糖的做法 步骤3
  4. 4️⃣第四步:裹上糯米纸

    懒人版牛轧糖的做法 步骤4
  5. 5️⃣第五步:卷好包装

    懒人版牛轧糖的做法 步骤5
  6. 6️⃣第六步:开吃!!!

    懒人版牛轧糖的做法 步骤6

小贴士

奶粉多、炒的时间长更硬
黄油多、炒的时间短更软
 

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该菜谱发布于 2018-12-20 22:21:40
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懒人版牛轧糖的答疑

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