五香鹌鹑蛋
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Sandy萍
鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍✌
鹌鹑蛋对于贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等患者都有一定的调补作用，对于皮肤养颜美白也有一定的补充优质蛋白的作用。
鹌鹑蛋对于贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等患者都有一定的调补作用，对于皮肤养颜美白也有一定的补充优质蛋白的作用。
用料
五香鹌鹑蛋的做法
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将鹌鹑蛋洗净，冷水下锅+一勺盐煮6-8分钟
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将煮好的蛋把泡沫，清洗干净
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准备好……香料
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倒入色拉油 香料 干辣椒 盐2勺下锅翻炒，炒2–3分钟，在倒入老抽2勺，翻炒一下，加水
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加入一碗水 ，大火煮10分 ，文火煮15分钟，关火焖3-5小时
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出炉啦！【为了拍照，这是没有焖好的样子】
