黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白

9.4 综合评分
89 人做过这道菜
长期不吃饭、无油无糖,体重是轻了,体脂也降了;但同时,肌肉也流失了。
造成松弛,所以在减脂的同时更需要优质蛋白的摄入。
大家可以学几道简单的烹饪,让自己吃的美味又健康!
漂亮说到底还是源于内补!

用料  

牛肉粒 300克
黑胡椒 2大勺
1小勺
色拉油 适量(用刷子涂抹烤盘底部即可)
白葡萄酒(对腥味比较敏感的话,可以少量加入白葡萄酒) 1大勺
西兰花(蔬菜做配菜,可以用自己喜欢吃的蔬菜) 4分之1颗

黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的做法  

  1. 所有食材配齐备用

    黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的做法 步骤1
  2. 解冻牛肉粒

    黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的做法 步骤2
  3. 用厨房纸吸干解冻后的水

    黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的做法 步骤3
  4. 撒黑胡椒粒

    黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的做法 步骤4
  5. 撒盐

    黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的做法 步骤5
  6. 拌匀并静置15分钟腌制

    黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的做法 步骤6
  7. 预热锅并涂抹食用油

    黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的做法 步骤7
  8. 把腌制后的牛肉粒放入锅中

    黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的做法 步骤8
  9. 需要翻身,受热均匀。

    黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的做法 步骤9
  10. 对腥味比较敏感的话,可以少量加入白葡萄酒。

    黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的做法 步骤10
  11. 黑胡椒牛肉粒装盘,配上蔬菜,最后再撒上些黑胡椒粒。

    黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的做法 步骤11

小贴士

*推荐常温或微波炉解冻,不要放水里解冻,影响口感。
*黑胡椒可以祛腥提味,多用于肉类,特别是牛肉。
*煎至几成熟可根据自身喜好。

参照这个菜谱,大家做出 104 作品

全部104个作品

 

黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白相关分类

该菜谱发布于 2018-12-20 12:41:07
4391 收藏


黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的答疑

  • blingbling3333  2019-01-03  
    4
    喜欢这个锅,感觉好优秀啊,而且颜值很高
    作者回复 2019-01-03  
    谢谢亲的喜欢,晚上好🌷💐🌹
  • 马丁哇婷婷锅  2021-05-20  
    1
    超爱纽澜地牛肉粒
    作者回复 2021-05-20  
    谢谢亲的喜欢🌺
  • 下厨房用户_igz2b  2019-09-13  
    1
    胡椒粉可以吗
    作者回复 2019-09-13  
    也可以的
  • Mojito86  2019-01-05  
    1
    这个锅煎时候溅油不?
    作者回复 2019-01-05  
    这个锅只要一点点油就可以了,不会溅出来的
  • 宅人餐桌  2019-01-05  
    1
    牛肉粒还可以这样做呀,以后要尝试一下,前言说的不错受到启发
    作者回复 2019-01-05  
    谢谢亲爱哒,可以试试,真的非常好吃哦🌸🌸🌸
  • Victoria_08  2021-03-19  
    0
    盒马买的
    作者回复 2021-03-19  
    是哒😀
  • Victoria_08  2021-03-19  
    0
    同款牛肉粒哈哈哈
    作者回复 2021-03-19  
    🤝
  • 敏哥哥Monica  2020-09-13  
    0
    酒是去除腥味的话,是腌制肉的时候还是最后加酒呀最后加酒吗?
    作者回复 2020-09-13  
    看步骤10
  • 浅笑余生vivi  2020-09-11  
    0
    煎牛肉需要多大火,大约多久
    作者回复 2020-09-11  
    中火 时间根据自己喜欢几成熟
  • 敏哥哥Monica  2020-09-01  
    0
    可以用空气炸锅吗~
    作者回复 2020-09-02  
    可以的

以上留言由作者回复后显示