潼关肉夹馍
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人做过这道菜
乐淘淘的私厨
用料
潼关肉夹馍的做法
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凉水下锅，过水煮两次
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把放入大料的肉煮治软烂即可！时间大概50分钟左右！大火烧开小伙慢炖
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饼皮放入电饼铛，无需放油！烙制两面金黄，在烙饼的过程中，记得把下火关掉，让上火把饼闷熟，预防下火在加热的过程中，饼会烙糊！
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肉到软烂即可，肉的颜色是炒了糖色的！
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把需要加的材料剁碎
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成品
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一看就流口水
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鸡蛋先单独煮成型，再去皮放入煮肉的锅中
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美味挡不住
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这是下次煮肉所用的材料！
小贴士
所有的数量单位都是我估计的，大家做的时候可适当调整
