10分钟搞定的咸菜炒饭

1 人做过这道菜
普通的咸菜,炒出来的米饭居然这么好吃!

用料  

咸菜 200g
生姜 1块
猪肉 适量
米饭 2-3碗

10分钟搞定的咸菜炒饭的做法  

  1. 这是准备的咸菜,市场一般有卖,酸菜应该也可以。姜用普通生姜就行,一定要有。猪肉根据自己喜欢加,切成肉片或者肉丝。

    10分钟搞定的咸菜炒饭的做法 步骤1
  2. 咸菜泡十分钟水,去掉一些盐分。如果咸菜本身不咸,就不需要泡了。咸菜切粒,生姜切丝。

    10分钟搞定的咸菜炒饭的做法 步骤2
  3. 锅里热油,加入姜丝,炒出香味。

    10分钟搞定的咸菜炒饭的做法 步骤3
  4. 加入猪肉翻炒。

    10分钟搞定的咸菜炒饭的做法 步骤4
  5. 猪肉炒到断生,盛出来。

    10分钟搞定的咸菜炒饭的做法 步骤5
  6. 锅里加入咸菜翻炒

    10分钟搞定的咸菜炒饭的做法 步骤6
  7. 加入米饭翻炒。
    我用的是糙米+泰国香米煮的米饭。

    10分钟搞定的咸菜炒饭的做法 步骤7
  8. 米饭和咸菜翻炒均匀之后,加入姜丝肉片继续翻炒均匀即可。
    不需要加任何调味料哦。

    10分钟搞定的咸菜炒饭的做法 步骤8
  9. 一碗超级简单又好吃的咸菜炒饭就完成啦。虽然不起眼,但是真的很好吃。

    10分钟搞定的咸菜炒饭的做法 步骤9

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10分钟搞定的咸菜炒饭相关分类

该菜谱发布于 2018-12-18 18:58:53
22 收藏


10分钟搞定的咸菜炒饭的答疑

  • 桐桐妈爱桐宝  2019-04-18  
    0
    姜剁碎更好吃
    作者回复 2019-04-18  
    嘻嘻我更喜欢切丝
  • 小涂涂爱厨房_vro5  2019-01-16  
    0
    我们潮汕咸菜好吃吧 哈哈
    作者回复 2019-01-18  
    好吃好吃!

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