菊花酥 佛手酥
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人做过这道菜
Qinglan
一起做一道好看又好吃的酥类点心吧~
用料
菊花酥 佛手酥的做法
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水面皮
1.面粉开窝，将所有材料放进
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油酥心
2.拆匀即可 用揉的方式
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这是豆沙馅，也可以用其他的馅料，20g一个
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揉好静置10-15min左右
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水皮和油酥分成等份
水皮25g一个 油酥15g一个
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水皮包油酥，接口朝上
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用擀面杖擀长
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如图所示 开小酥和叠被子一样
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包入豆沙馅
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菊花饼
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佛手酥
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做完的
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扫蛋
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上下火炉温
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入炉烘烤
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外形好看的
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成品图
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bling~
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菊花饼
小贴士
注意佛手酥的要往里按压！！
烘烤时上色即可拿出
烘烤时上色即可拿出
