一分钟搞定的抹茶奶糖

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不用守着锅煮俩小时淡奶油,一分钟即可做出美味的抹茶奶糖,还有草莓奶糖配方。

需要打蛋器、密封盒、防粘油纸、糯米纸,一分钟就可以做好的美味奶糖,超EASY。

需要冷冻保存,可以直接吃也可以煮奶茶的时候丢几块在奶锅里增加风味。

用料  

抹茶奶糖
淡奶油 200ML
糖粉 100克
抹茶粉 30克
草莓奶糖
淡奶油 150ML
糖粉 50克
冻干草莓粉 30克

一分钟搞定的抹茶奶糖的做法  

  1. 以草莓奶糖为例,混合所有原料,低速搅拌一分钟至混合均匀。

    一分钟搞定的抹茶奶糖的做法 步骤1
  2. 倒入铺油纸的模具,密封冷冻至硬,我冻了3个小时。隔夜最好。

    一分钟搞定的抹茶奶糖的做法 步骤2
  3. 撕去油纸,切小块。

    一分钟搞定的抹茶奶糖的做法 步骤3
  4. 包裹糯米纸,放在盒子里摞起来,再次冷冻至硬。

    一分钟搞定的抹茶奶糖的做法 步骤4
  5. 放入密封袋冷冻保存。

    一分钟搞定的抹茶奶糖的做法 步骤5
  6. 抹茶奶糖也是如此。倒入铺油纸的模具中抹匀。我用的是乐扣密封盒,选扁扁的盒子比较好,太厚的糖不好切,容易碎呀…

    一分钟搞定的抹茶奶糖的做法 步骤6
  7. 包裹糯米纸

    一分钟搞定的抹茶奶糖的做法 步骤7
  8. 食之…

    一分钟搞定的抹茶奶糖的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-17 10:10:43
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