切丝的炒土豆,碎的炒饭
切丝,刀工一般,将就着看吧。
土豆切丝后方水里过一下,别问我为什么,你不觉得切了的土豆的淀粉看着不舒服吗?
然后把这些东西也切好,我喜欢吃香菇,奈何从来都没有做好吃过😂😂哪个好心人教教我呗
先炒青椒,我喜欢炒的特别死的青椒,然后再放大蒜,再土豆丝,大火炒一会,放盐,放醋,(我超喜欢醋的,当然是多多益善)。最后倒一点水进去,(我外婆说的,什么菜都放点水,我也不知道为什么)。等水差不多干了,就可以起锅了,我喜欢有一点汤,拌饭特别好吃,(不会告诉你我就是这样胖的)所以,炒菜嘛,你开心就好。
先炒这些配菜,再炒饭,至于蛋炒饭的成果,我就不放了,太难吃了😂😂吃土豆丝吧,待会儿去买菜。。。