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【韩国🇰🇷美食】韩式辣炒五花肉

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蓝白的天堂的厨房  蓝白的天堂
继续当菜谱搬运工，来自Danji大厨Hooni Kim的方子。

用料  

五花肉 250克
洋葱 1/4个
大蒜 4瓣
葱 1棵
味淋 1勺子
香油 1勺
辣椒酱 1勺
生抽 1勺
日式清酒 1勺

【韩国🇰🇷美食】韩式辣炒五花肉的做法  

  1. 五花肉切片，如图，放入碗中

    【韩国🇰🇷美食】韩式辣炒五花肉的做法 步骤1

  2. 蒜瓣切末倒入五花肉，依次加入清酒，生抽，味淋，糖，香油和韩式辣酱，搅拌均匀

    【韩国🇰🇷美食】韩式辣炒五花肉的做法 步骤2

  3. 洋葱取1/4到半个，切成如图细丝

    【韩国🇰🇷美食】韩式辣炒五花肉的做法 步骤3

  4. 洋葱覆盖在搅拌均匀的猪肉上，盖上保鲜膜入味，冰箱放置8-12小时，如果没有条件1-2小时也可以

    【韩国🇰🇷美食】韩式辣炒五花肉的做法 步骤4

  5. 将洋葱和五花肉搅拌均匀后，入锅翻炒，至熟透

    【韩国🇰🇷美食】韩式辣炒五花肉的做法 步骤5

  6. 出锅装盘，葱段切末，也可撒些芝麻在上面配色，搞定

    【韩国🇰🇷美食】韩式辣炒五花肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-12-16 03:22:36
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