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自用关东风味寿喜烧
自用关东风味寿喜烧
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Lilytiger么
两人份
料酒加味淋开火煮一到两分钟让酒精挥发,加酱油糖溶解关火
魔芋丝水洗后加入沸煮两分钟去除杂质后过凉水后滤出切成适口大小
所有食材切成合适大小
锅里先放油加两段葱白煎一煎,开始剪牛肉,加入适量料汁,煎好的牛肉粿生蛋液吃
把烧焦的酱汁擦干净,加油煎肉,旁边煎洋葱大葱,煎好的肉放在葱上以免烧焦,开始把其它食材放入,魔芋丝和肉分开放,浇入酱汁,盖盖子煮熟,吃完后料汁可以烧乌冬面,加上剩余的酱汁和一些水
用料
料汁
料理酒
100Ml
味淋
100Ml
酱油
100ml
糖
两大勺
涮料
魔芋丝
200克
烧豆腐
150
白菜
两三片
金针菇
适量
香菇
两个
大葱白
一根
洋葱
半个
牛肉片
250克
蘸料
无菌鸡蛋
两枚
自用关东风味寿喜烧的做法
如图
如图
如图
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该菜谱发布于 2018-12-15 22:41:58
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