仿真南瓜饼

仿真南瓜饼的答疑

• 

  晨曦妈妈-12  2018-12-28  

  20 赞

  请问一下：为什么和的面团包豆沙馅面团就裂开呢？
  作者回复 2018-12-28  

  你好，可能是面团太干了，南瓜含水量较少。加点水试试。
• 

  兔兔山鬼  2018-12-20  

  16 赞

  请问，这不是发面，做出来，会不会硬?
  作者回复 2018-12-21  

  你好，糯米粉做出来是软糯的口感，不会硬。
• 

  冰家人  2018-12-20  

  9 赞

  想问下我是按照步骤来的呢，但是蒸好了没有您视频里那种鼓鼓的效果，比较扁，而且看您这个也不粘手，我拿着超级粘手，是什么原因呢？
  作者回复 2018-12-21  

  你好，南瓜含水量不同，可能您的南瓜含水量比较大，可以试着控干南瓜里的水分，或者再加大糯米粉的分量。祝你成功～
• 

  _1年以后  2018-12-22  

  1 赞

  可以多做点放冰箱保存么，冷藏还是冷冻呢？
  作者回复 2018-12-28  

  你好，做好后可以冷冻保存。
• 

  欢love-jxq  2019-05-08  

  0 赞

  冷水上锅蒸还是开水？
  
• 

  下厨房的小吃货哟_aq9e  2019-07-18  

  0 赞

  按照克数，大概能做出多少个呢？
• 

  手机用户3205_r6u2  2019-03-25  

  0 赞

  用一个贝贝做不起来，面团粉粉不成团，是不是要加水？
• 

  芬达只喝葡萄味  2018-12-30  

  0 赞

  家里没有微波炉，请问用蒸锅蒸南瓜行吗？！
• 

  瑞_izdo  2018-12-30  

  0 赞

  可以用木薯淀粉代替玉米淀粉吗？
• 

  乐芸  2019-01-01  

  0 赞

  请问：既然不用发面，盖保鲜膜这一步是不是可以省略？