零失败三角饭团🍙

0 人做过这道菜
因为一边准备一边偷吃,没顾上拍太多照片,所以步骤我尽量写详细呦……

用料  

大米 一碗
黑米 一小把
鸡蛋 两个
咸鸭蛋🥚 一个
牛油果🥑 一个
榨菜 一包
虾仁 20只
韩式泡菜 一袋
薄脆饼 一袋
海苔 一包

零失败三角饭团🍙的做法  

  1. 包饭团前的准备:1.蒸米饭。大米和黑米一起放入电饭锅,和平时蒸米饭一样多的水就可以。2.牛油果打成泥。3.虾仁去虾线洗净切块。4.鸡蛋打散煎熟,一边煎一边用筷子搅散。5.咸蛋切碎,榨菜切碎

    零失败三角饭团🍙的做法 步骤1
  2. 蒸好的米稍微晾凉,不停搅拌压实,类似和面,增加弹性和粘度后,就可以开始按照自己喜好包啦!约朋友大家一起做感觉像在做游戏。

    零失败三角饭团🍙的做法 步骤2

小贴士

1.配米酒特别好!
2.为了保证饭团不散,食材尽量切碎切末,一只饭团里也不要包太多馅
3.有朋友建议我,榨菜粒可以直接拌在饭里,包出来样子和味道也都不错哦……
 

零失败三角饭团🍙相关分类

该菜谱发布于 2018-12-13 16:02:39
76 收藏


作者张小辣鸡想做厨子的其他菜谱

零失败三角饭团🍙的答疑

  • 墨白白吖_kymb  2019-03-07  
    0
    一般家里吃的米都可以嘛
    作者回复 2019-03-07  
    可以哒……水可以多一些米

以上留言由作者回复后显示