首先制作面皮将低筋粉、玉米淀粉过筛到大碗
加入鸡蛋液及融化的黄油,搅拌均匀后,揉成面团,盖上保鲜膜,冰箱里冷藏一个小时。
制作内馅将去皮蒸熟的紫薯压成紫薯泥
炒锅中倒入紫薯泥,加入白砂糖,淡奶油,沙拉酱,翻炒片刻,炒干水分
加入黄油继续翻炒
炒好的紫薯泥均分成15份,揉成圆团
紫薯泥中包入马苏里拉奶酪
冰箱里取出面团,均分成15份
把紫薯馅包入面团中一个个方方的小黄人,列队站好,下次可以考虑做出一个个小骰子来
平底锅放油,锅热后,分批放入小黄人
出炉啦
来,张嘴
上传你做的仙仙的紫薯仙豆包,满满溢出的紫薯内馅哦(附超详细教程)