橘子麦芬

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用料  

鸡蛋 3个
白砂糖 80g
泡打粉 7g
低筋粉 200g
玉米油 120g
橘子汁 100g
橘子肉 50g

橘子麦芬的做法  


  1. 首先准备好所有原料称重备用,然后把鸡蛋和砂糖倒入容器中用打蛋器搅拌至糖融化,无需打发

  2. 搅拌融化后加入橘子汁搅拌均匀

  3. 加入泡打粉、低筋粉搅拌至无颗粒即可

  4. 然后加入玉米油,充分地与蛋糕糊搅拌均匀

  5. 把打好的蛋糕糊倒入裱花袋中

  6. 把蛋糕糊挤入高温纸杯中,约七成满即可

  7. 最后,撒上切好的橘子肉就可以烤制了

  8. 烤箱预热,上下管180°,烤制25分钟即可

 

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该菜谱发布于 2018-12-13 09:00:56
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