我和面是用了宝宝奶粉冲的,150ml的温水泡了5勺奶粉
牛奶中加入糖,酵母,中筋面粉用筷子搅成絮状。
分成三份,最大的盆子不用加粉,一个大碗加红曲粉,一个小碗加青汁粉。
分别揉成光滑的面团,盖抢保鲜膜发酵到两倍大
发酵好后,先取一部分白色面团
加少许黄色粉调成肤色的面团。
取一些红色面团做成圣诞帽子
红色面团继续捏成圣诞老人身体,圣诞老人头部也做好了,圣诞老人眼睛我用了墨鱼汁调色,我想要做有立体感的圣诞老人,就头和身体分开了。
取白色的面团做成雪人
做了两个雪人和两份礼物哦
取出绿色的面团
做成圣诞树和圣诞花环,全部做好了,放蒸笼里蒸熟焖5分钟
馒头出锅了,是不是很可爱,很形象呢?
这么多的馒头,你更喜欢哪一个呢?