香酥韩式辣鸡饭
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懒饭App
时间：约20-25分钟
难度：有点挑战🖖
份量：2人份
难度：有点挑战🖖
份量：2人份
用料
香酥韩式辣鸡饭的做法
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鸡腿去骨，切成一口大小的块儿。
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把切好的鸡肉放在保鲜袋里，加盐揉捏均匀，放在冰箱冷藏待用。
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接下来制作酱汁，把糖、蒜泥、生抽、韩国辣酱混合均匀待用。
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鸡腿取出，放入红薯淀粉，摇晃均匀，每个鸡腿块儿上都蘸满淀粉。
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锅里热油，木筷子放入锅中筷子边缘起泡了，就可以放入鸡块儿，小火煎到鸡肉酥脆，用筷子戳一下没有血水流出即可捞出。
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锅中留底油，倒入酱汁，放入鸡块，让鸡块儿裹满酱汁，放在米饭上，就可以享用啦。
小贴士
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