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私房豆瓣酱

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小东北FQ的厨房  小东北FQ
此酱上桌，配上黄瓜条，生菜，萝卜等等……直接沾着吃，绝对豪爽范！

用料  

豆瓣酱 3勺
小葱 一把
虾皮 一把
鸡蛋 一个
味精或鸡精 适量
食用油 适量

私房豆瓣酱的做法  

  1. 小葱切花，豆瓣酱舀出放大碗里加水搅拌匀(一比一比例)，待用

    私房豆瓣酱的做法 步骤1

  2. 热锅倒入底油，油3成热就倒入调好的酱，炖开锅。

    私房豆瓣酱的做法 步骤2

  3. 开锅后，倒入切好的葱花

    私房豆瓣酱的做法 步骤3

  4. 加入虾皮

    私房豆瓣酱的做法 步骤4

  5. 打入鸡蛋，打入后立刻锅内搅拌，稀碎

    私房豆瓣酱的做法 步骤5

  6. 加入味精或鸡精，起锅装盘。配上蔬菜，百吃不腻！

    私房豆瓣酱的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-12-11 17:28:28
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