油豆腐炒肉

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用料  

油豆腐 250克
瘦肉(可切) 70克
肥肉(或五花肉,可切) 30克
辣椒 20克
蒜子 10克
15克
适量
适量
味精 适量
生抽 适量

油豆腐炒肉的做法  

  1. 油豆腐,肥瘦肉,辣椒,蒜子,葱切配!

    油豆腐炒肉的做法 步骤1
  2. 热油炒肥肉,根据个人喜好炒至干瘪程度!

    油豆腐炒肉的做法 步骤2
  3. 肥肉炒好,加入瘦肉炒至变色!

    油豆腐炒肉的做法 步骤3
  4. 放蒜蓉,辣椒炒香!

    油豆腐炒肉的做法 步骤4
  5. 倒入适量水!

    油豆腐炒肉的做法 步骤5
  6. 再倒入油豆腐翻匀,煮1分钟左右!

    油豆腐炒肉的做法 步骤6
  7. 放盐,味精,生抽炒匀!

    油豆腐炒肉的做法 步骤7
  8. 撒上葱花出锅!

    油豆腐炒肉的做法 步骤8
  9. 油豆腐炒肉!

    油豆腐炒肉的做法 步骤9

小贴士

油豆腐有的人家做的好就比较软,煮起来好吃。所以买好原材料是关键!
 
该菜谱发布于 2018-12-11 13:57:57
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