香浓美味山药羊肉汤
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人做过这道菜
杍媗
最近入冬了，冷得发抖。标准的吃货只能靠脂肪囤积过冬😁但要吃得健康，香浓美味的山药羊肉汤，既温补又有食疗功效。冬天喝上一碗，温暖一整天哟🤤
用料
| 羊肉 | 500克 |
| 山药 | 500克 |
| 料酒 | 三勺 |
| 姜 | 一块 |
| 盐 | 两小勺 |
| 胡椒粉 | 三克 |
| 鱼胶 | 30克 |
| 迷你小鲍鱼 | 五粒 |
| 干贝 | 八粒 |
| 红枣 | 一小抓 |
| 枸杞 | 一小抓 |
| 桂圆 | 一小抓 |
| 响螺片 | 一小块 |
| 黄芪 | 一小抓 |
| 当归 | 四片 |
香浓美味山药羊肉汤的做法
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拿锅烧水，放两片当归，放羊肉焯水，洗净
山药去皮洗净，滚刀切块，姜切片
其它材料浸泡十五分钟(鱼胶，迷你小鲍鱼，响螺片，干贝我已经提前一天泡发好了的)
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把羊肉和其他材料放入砂锅，倒五分三锅开水。大火煮开，转中小火煲一小时，这时汤已经白白的了。
然后倒入山药，中火煲开后。转中小火煲一小时。
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到时间之后，放盐和料酒，撒上研磨白胡椒。搅拌，关火。开吃🤤
出锅的汤奶白奶白的还很浓稠。
一点羊骚味都没有，用料十足，健康美味的食疗，亲们赶紧行动起来吧
小贴士
用当归水焯羊肉可以去羊骚味。
汤料有点多。但都是滋补食疗。亲们可自行调配
汤料有点多。但都是滋补食疗。亲们可自行调配
