酱牛肉

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放了几个鸡蛋也很好吃

用料  

牛腱 1000克
生抽 6勺
料酒 2勺
17克
冰糖 20克
桂皮 1块
1根
香叶 2片
花椒 20粒
八角 2个
8片

酱牛肉的做法  

  1. 冷水泡出血水。然后冷水放肉、葱姜,水开放料酒,炖20分钟

  2. 重新放冷水,加各种调味料,加肉,炖一个小时,保温到第二天即可

 
该菜谱发布于 2018-12-10 09:05:48
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