将所有配菜切丝，备用。
油温7层热，先将大肠炒一下。
加水烧开，最好是加热水。
水开下入金针菇，豆腐，木耳，火腿。
倒入调好的酸辣汁，2大勺醋，1小勺老抽，适量盐，适量胡椒粉。
倒入淀粉。
倒入打好的鸡蛋液。
煮开出锅。
上传你做的暖胃酸辣肠汤
赵大哲
