龙利鱼浇上料酒,浸泡一小会儿,上锅蒸10分钟。提前准备姜丝,花椒榨油,炸糊之后捞出花椒。
捞出龙利鱼,放上姜丝和小米椒(或干辣椒段),倒上花椒油。再加一些香菜,倒上蒸鱼豉油即可。
上传你做的梁妈妈清蒸龙利鱼