火龙果椰丝小方

先把半个红心火龙果打成汁，再把籽过筛，得到80ml火龙果汁

再把80g淀粉与80ml火龙果汁以及100ml纯牛奶混合，搅拌均匀，不要有淀粉块

将200ml淡奶油和剩下的100ml纯牛奶和80g白糖倒入不粘锅中搅拌均匀，直到煮沸

倒入搅拌均匀的火龙果淀粉牛奶汁，拿不粘勺快速搅拌，5秒左右就会凝固

准备一个如图长方形玻璃密封碗，底部倒入一点椰丝，再把锅中的固体倒入玻璃碗，尽量抹平，盖好盖子放入冷藏室

过三四个小时倒出，在砧板上切成1cm见方的小块，再裹满椰丝就成功啦