姐姐妹妹の蚂蚁搬着香菇上树（烂肉粉条）
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人做过这道菜
姐姐妹妹食堂
吃这道菜
最美味的是
吸饱了汁儿的Q弹粉条
最美妙的是
不经意间咬到的那一小颗粉条上的肉
最美味的是
吸饱了汁儿的Q弹粉条
最美妙的是
不经意间咬到的那一小颗粉条上的肉
用料
姐姐妹妹の蚂蚁搬着香菇上树（烂肉粉条）的做法
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准备好所需材料
大蒜切蓉
干香菇泡发切粒
红苕粉泡水
肉沫裹适量生抽和淀粉调匀
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锅里倒适量油
倒入大蒜香菇炒香
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倒入肉沫
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炒散后倒入酱汁
酱汁是生抽老抽2:1再一小勺糖
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炒匀后倒入清水
我用这个1/3cup的量碗倒了四碗水
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煮开后放入粉条
煮开后改小火煮至粉条柔软
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改大火收汁
留一点点别收的太干
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夹一夹试试看
肉沫和香菇都在粉条上挂着
就是传说中的蚂蚁上树啦
咱们这是小朋友改良版
小朋友起的名字
哈哈哈
蚂蚁搬着香菇上树
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晃动盘子是这样QQ糯糯的感觉
小贴士
我的粉条是老妈朋友家自己打的粉条
无添加的很好煮
稍泡一下就可以煮软了
大家根据自家的粉条来控制煮粉条的水量
也可以提前把粉条煮七八成熟
自己调节就好啦
成人吃可加少许豆瓣酱做成辣的
另外
粉条不可以吃太多哦
会不消化
无添加的很好煮
稍泡一下就可以煮软了
大家根据自家的粉条来控制煮粉条的水量
也可以提前把粉条煮七八成熟
自己调节就好啦
成人吃可加少许豆瓣酱做成辣的
另外
粉条不可以吃太多哦
会不消化
