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酱牛肉
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姜
一块
桂皮
1块
香叶
2片
八角
几瓣
肉蔻（可无）
1块
红树椒
3根
海天黄豆酱
一大勺
酱油
两勺
老抽
两勺
耗油
一勺
盐
适量
高度白酒
一大勺
酱牛肉的做法
牛肉泡半个小时去血水，换水再泡半个小时
牛肉放入冷水砂锅中，煮沸去浮沫
加所有调料煮一个小时
关火闷一晚，第二天就可以吃了
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该菜谱发布于 2018-12-07 19:20:08
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