土豆章鱼小丸子
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人做过这道菜
宝谷草
女儿喜欢找网红食品让我做，做了两次，一次比一次好！
用料
土豆章鱼小丸子的做法
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土豆球做法：章鱼🐙足开水中煮2分钟，捞起切小颗，再开水中烫20秒，口感比较好！土豆🥔我喜欢切小块蒸15分钟，压成泥，放入淀粉15克，盐🧂5克，搅拌均匀，捏成一球压扁，里面放入芝士碎和章鱼足，揉搓成小球！
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面粉150克，牛奶250毫升，蛋黄酱一大勺，土豆球放入裹匀！
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电磁炉我是用140度炸到外表自己喜欢的焦黄程度捞起！
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挤上照烧汁，沙拉酱，木鱼花，海苔碎
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开吃！
小贴士
多出来的章鱼足切碎，加入剩下的裹土豆球的面粉里，再放适量的盐，平底锅煎一下，鲜香的煎饼🥞，也很赞！
