芦笋大虾

芦笋大虾的做法和相关菜谱
0做过  |  1收藏  |  272浏览
+ 收藏

上传你做的芦笋大虾

标记 下厨房食材网购 的用料可以网购 用料  

大虾 黄瓜
米饭 芦笋
柠檬片 姜丝
香葱末 盐
糖 鸡精
植物油

做法  

  1. 剔除大虾的沙线，洗净后备用。把芦笋切为两半，取上半部分备用，黄瓜切成碎末
  2. 把芦笋放入开水中焯一下，重新放水至煮熟，水中放少量盐和鸡精
  3. 起锅烧油至六成热左右时放入大虾，炸成金黄色捞出。这样能彻底去掉虾的异味。重新起锅烧油，放入姜丝煸炒出香味后放入大虾翻炒，加入盐、糖、鸡精，出锅前撒少许香葱
  4. 把米饭盛到深一点的碗里压实，然后倒扣在托盘上，撒上点黄瓜末，把芦笋码在旁边，将柠檬片挤出几滴汁洒在虾和芦笋上
打印
上传你做的芦笋大虾
此菜谱转载自网络，并没有得到作者的授权，如果你认识创作者，可以让其过来认领，或要求删除。
联系邮箱：联系下厨房
还没有菜单推荐这个菜谱 +加入菜单

留言板

你需要登录才能回应， 还没有帐号？注册一个