面包机版超软吐司

3 人做过这道菜
这个方子送给拥有面包机的小白们、只要你有面包机、不管是小熊300元的还是松下2000的、保证能让你的面包桶超满模!

用料  

二个鸡蛋+牛奶 210克
绵白糖 35克
2克
高筋面粉 300克
黄油/玉米油 30克
酵母 暂时不加

面包机版超软吐司的做法  

  1. 按照我写的顺序把材料依次加入面包机桶内。揉面20分钟。

    面包机版超软吐司的做法 步骤1
  2. 用手把面团靠边站,然后在远离面团的地方放一勺酵母3克。

    面包机版超软吐司的做法 步骤2
  3. 一定不要让酵母与面团有接触的可能。因为它们要被隔离一夜。

    面包机版超软吐司的做法 步骤3
  4. 启动一个正常的面包预约模式、设置到你起床的时间完成。选烤色:浅,重量:750克。如果当时的时间是晩上20:30分、那么设定完成时间为9小时后。我是5:30起床。

    面包机版超软吐司的做法 步骤4
  5. 早晨、起床、开盖、有没有惊喜?

    面包机版超软吐司的做法 步骤5
  6. 是不是从没有见过面包机这么满桶过?我之前一直只能半桶的硬硬的那就是一个烤馒头

    面包机版超软吐司的做法 步骤6
  7. 使劲点它!松软无比!

    面包机版超软吐司的做法 步骤7
  8. 高不高?

    面包机版超软吐司的做法 步骤8
  9. 又香又软的

    面包机版超软吐司的做法 步骤9
  10. 可以对折的面包机吐司🍞

    面包机版超软吐司的做法 步骤10
  11. 皮薄、内部组织松软

    面包机版超软吐司的做法 步骤11
  12. 拉丝杠杠滴!

    面包机版超软吐司的做法 步骤12
  13. 涂上奶酪馅、沾上奶粉、啊呜一口!

    面包机版超软吐司的做法 步骤13
  14. 玉米油也可以做出蜂窝组织!

    面包机版超软吐司的做法 步骤14
  15. 完美的蜂窝组织!

    面包机版超软吐司的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-05 15:49:47
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面包机版超软吐司的答疑

  • 松月t  2018-12-20  
    0
    你好,请问水可以换成牛奶吗?
    作者回复 2018-12-21  
    亲、可以的。

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