日式甜面包

0 人做过这道菜
记录而已,做六个,每个差不多80克。

用料  

高粉 250克
45克
2克
奶粉 5克
酵母 2.5克
全蛋液 25克
牛奶 100克
50克
黄油 20克
椰蓉馅 6个量(每个22克)
椰蓉 50克
黄油 30克
蛋液 30克
25克

日式甜面包的做法  

  1. 粉类(除酵母)拌匀,加液体拌匀,打面至无干粉加酵母打到厚膜有锯齿加黄油打出膜。

    烤箱温度偏高,150度20分钟
    换了卡式烤箱,温度正常了,180度18分钟。

    日式甜面包的做法 步骤1
  2. 一发28度40分钟左右。

 

日式甜面包相关分类

该菜谱发布于 2018-12-05 08:05:59
31 收藏


日式甜面包的答疑

关于日式甜面包的做法还有疑问? 提一个问题