早餐奶香玉米面饼

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宝贝特别喜欢的早餐单品,制作非常简单,前一天晚上和好面糊,第二天早上用不粘锅一烙即成,快捷方便,即使手残党也轻松制作。配方大概能做8个小饼,两个人食用。

用料  

玉米面 120克
普通面粉 60克
鸡蛋 1个
白糖 50克
牛奶 250克
酵母 3克

早餐奶香玉米面饼的做法  

  1. 先将除牛奶外所有材料放入容器内

    早餐奶香玉米面饼的做法 步骤1
  2. 一边加入牛奶一边搅拌至无颗粒,面糊呈粘稠状。牛奶量不是绝对的,看面糊的粘稠度适当调整。盖上保鲜膜放置一小时,也可以前一晚上做好放入冰箱冷藏,第二天早上再烙。

    早餐奶香玉米面饼的做法 步骤2
  3. 不粘锅小火加热,不用放油,用勺子舀一勺面糊倒入不粘锅中,勺子的大小决定饼的大小。底下面定型后,上面有小气泡产生,可以翻面烙。

    早餐奶香玉米面饼的做法 步骤3
  4. 趁热吃松软香甜,搭配牛奶,豆浆,咸粥都不错👍

    早餐奶香玉米面饼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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