炒猪肚

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用料  

猪肚 1个
青椒 1个
生抽 2勺
几片
料酒 1勺
适量
适量
胡萝卜 一根
鸡精 半勺
味精 半勺
花椒 少量
耗油 适量

炒猪肚的做法  

  1. 胡萝卜切丝,青椒切丝。

    炒猪肚的做法 步骤1
  2. 葱花,姜片,切好备用。

    炒猪肚的做法 步骤2
  3. 猪肚事先用高压锅压熟,切条备用。

    炒猪肚的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,油热下入葱姜花椒粒爆香。

    炒猪肚的做法 步骤4
  5. 下入猪肚,胡萝卜,青椒,翻炒。

    炒猪肚的做法 步骤5
  6. 放入食盐,料酒,酱油,耗油,翻炒。

    炒猪肚的做法 步骤6
  7. 放入鸡精,味精。

    炒猪肚的做法 步骤7
  8. 准备出锅。

    炒猪肚的做法 步骤8
  9. 成品。

    炒猪肚的做法 步骤9

小贴士

所有食材因个人喜好加入。

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该菜谱发布于 2018-12-04 18:42:45
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