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冬笋鲫鱼汤

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176浅浅的厨房  176浅浅

用料  

鲫鱼 一条
姜 三片
盐 一小勺
料酒 一小勺
生抽 一小勺
冬笋 一袋

冬笋鲫鱼汤的做法  

  1. 用厨房纸把鱼的水擦干！这是为了让鱼煎不散！热油锅放鱼，不要动鱼。

    冬笋鲫鱼汤的做法 步骤1

  2. 鱼能在锅中滑动时，将鱼翻过来。

    冬笋鲫鱼汤的做法 步骤2

  3. 鱼煎至两面金黄后取出，油锅放生姜大蒜炒香后放鱼。

    冬笋鲫鱼汤的做法 步骤3

  4. 放水淹没鱼，大火烧开后汤就变白啦！

    冬笋鲫鱼汤的做法 步骤4

  5. 放冬笋和一点点生抽和盐。

    冬笋鲫鱼汤的做法 步骤5

  6. 小火炖二十分钟左右就可以出锅啦！

    冬笋鲫鱼汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-12-03 21:15:46
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