宿州扁食

0 人做过这道菜
婆家的风味,自我感觉就是韭菜馅饺子,但是婆家就叫扁食,只有肉馅的才叫水饺!

用料  

少许
鸡蛋 2个
韭菜 1把
粉丝 1把
馓子 1把
芝麻油 少许提香
面粉 看你准备做多少,正常和面
大葱 1根
红辣椒 少许(不能吃辣可不放)

宿州扁食的做法  

  1. 准备扁食馅食材:鸡蛋炒熟备用,粉丝泡开碾碎,馓子碾碎,韭菜切碎,大葱,辣椒

    宿州扁食的做法 步骤1
  2. 所有食材放入炒鸡蛋的锅里拌匀,放点盐,味精,芝麻油提香,拌匀备用

    宿州扁食的做法 步骤2
  3. 和面,擀皮

    宿州扁食的做法 步骤3
  4. 包馅,

    宿州扁食的做法 步骤4
  5. 成品,烧水,下锅,来吃

    宿州扁食的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-12-03 17:04:15
31 收藏


作者圆嘟嘟厨娘的其他菜谱

宿州扁食的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑