布丁(空气炸锅)

4 人做过这道菜
网上版本很多 集各家之所长 结合自己家特点 做了量的调整 做一份自己能用的 脑子不好怕忘了~
按照这个量下来,舒芙蕾杯子正好两杯
自我得失:奶太少,应该对加奶,炼乳,淡奶油。现在有点甜炖蛋的感觉,😂

用料  

牛奶 180克
18克
鸡蛋 2只

布丁(空气炸锅)的做法  

  1. 牛奶白砂糖入锅,加热,充分溶解

  2. 鸡蛋打匀

  3. 牛奶稍微冷却 蛋液加入牛奶中 充分搅拌

  4. 过筛一次 使其口感更细腻

  5. 空气炸锅180度预热5分钟,180度炸锅12分钟

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

布丁(空气炸锅)相关分类

该菜谱发布于 2018-12-02 18:19:36
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