海椰皇南北杏煲鳄鱼汤
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Sherry_tu
越来越严重的雾霾，以及秋冬天的干燥，喉咙老是干痒咳嗽，不妨试试这款靓汤，老少皆宜。
鳄鱼肉有助建肺、除痰止咳，再加上润肺止咳的海椰皇和南北杏，味道鲜甜。
此汤谱为3-4人份。
鳄鱼肉有助建肺、除痰止咳，再加上润肺止咳的海椰皇和南北杏，味道鲜甜。
此汤谱为3-4人份。
用料
海椰皇南北杏煲鳄鱼汤的做法
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猪脊肉和鳄鱼肉干飞水后洗净，其他材料备好洗净。
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所以材料放进汤煲，加适量水，大火烧开后转中小火煲1.5-2小时，熄火加盐调味即可。
小贴士
1.建议大家用鳄鱼肉干。新鲜鳄鱼肉也可以，但油脂比较多，汤会比较油腻。
2.南北杏即南杏和北杏，有润肺止咳功能的是北杏，即中药中的苦杏仁，有小毒，不能多放。如果小孩子喝，可以减量。
3.以前我都是用海底椰，但自从试过海椰皇后果断抛弃海底椰了……海椰皇有股香甜的椰子味，实在难以割舍！没有海椰皇的可以改用海底椰。
2.南北杏即南杏和北杏，有润肺止咳功能的是北杏，即中药中的苦杏仁，有小毒，不能多放。如果小孩子喝，可以减量。
3.以前我都是用海底椰，但自从试过海椰皇后果断抛弃海底椰了……海椰皇有股香甜的椰子味，实在难以割舍！没有海椰皇的可以改用海底椰。
