吃腻了面条?今天来点洋气的,自制意大利通心面!

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用料  

紫薯 适量
菠菜 适量
南瓜 适量
面粉 适量

吃腻了面条?今天来点洋气的,自制意大利通心面!的做法  

  1. 紫薯和南瓜切片,越薄越好,这样蒸起来熟得快

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  2. 大火蒸15分钟,直到南瓜和紫薯都可以轻易戳烂

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  3. 菠菜焯水1分钟

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  4. 加一丢丢水,打果蔬泥(水分不要太多,刚刚好够榨汁机转动就好)

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  5. 面粉和果蔬汁混合,搅拌成絮状

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  6. 揉成光滑的面团

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  7. 擀成薄片,越薄越好

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  8. 用模具刻出面片(没有模具可以用矿泉水瓶盖)

    吃腻了面条?今天来点洋气的,自制意大利通心面!的做法 步骤8
  9. 用三根筷子就可以做出美腻的蝴蝶面啦~

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  10. 煮10分钟就可以吃咯~

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该菜谱发布于 2018-12-01 23:00:36
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