美味鸡肉糁
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人做过这道菜
阿狸和桃子的幸福生活
这是我最喜欢吃的糁，我把做法分享给大家
用料
美味鸡肉糁的做法
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第一步：把老母鸡洗净，放入高压力锅中，倒入适量的水，加入八角，姜四片，水一定要摸过老母鸡，按煲汤健
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第二步：侵泡麦米。
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第三步：汤煲好后，把鸡八角和姜捞出来备用。把鸡汤上边漂浮的油漂出，鸡肉我只放了四分之一，鸡肉撕成适量细条放入锅中，加入麦米按煮粥健。
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第四步：跳到保温，放气打开，锅里加入酱油，五香粉，黑胡椒粉，醋。面粉放入适量的水搅拌均匀放入锅中，加入葱碎，用勺子搅拌一下盖上锅按煮粥健煮10分钟。
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第五步：有气的话就放完气再打开锅盖，加入鸡蛋打入碗里搅拌均匀。把搅拌好的鸡蛋边搅拌边倒入锅中，再加入盐，味精。关火撒入香菜。加入香油。开吃啦😊
小贴士
老母鸡如果油大，把汤上边的油漂出来，不漂出来吃起来会腻。
