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百香果酱沙拉酱

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JennyJue的厨房  JennyJue
没有称量具体的重量，酱汁还是凭个人的口味来制作比较好！这个酱搭配蔬菜做成沙拉非常爽口开胃~

用料  

百香果 5个
大藏芥末 2/3勺
白糖 适量
食用油 适量

百香果酱沙拉酱的做法  

  1. 把百香果肉取出放入料理机中备用

  2. 料理机中加入大半勺大藏芥末，可依个人口味适量增加或减少

    百香果酱沙拉酱的做法 步骤2

  3. 打均匀

    百香果酱沙拉酱的做法 步骤3

  4. 分3-5次加入食用油，大藏芥末和食用油可以发生乳化反应，怕热量太高可以少加一点

    百香果酱沙拉酱的做法 步骤4

  5. 得到一份较为浓稠的酱 :)

    百香果酱沙拉酱的做法 步骤5

  6. 再加入适量白糖搅打均匀即可，记得用勺子试试味道。

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该菜谱发布于 2018-11-30 23:33:24
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