中火加热不粘锅后关火,用余温将黄油融化,摇晃炒锅,使黄油布满整个锅底
倒入玉米粒,尽量使玉米粒均匀地分布在黄油中,盖上锅盖
开中火加热,听到锅内有玉米粒爆开的声音,立刻关火
约一分钟后开中火,再次听到玉米粒爆开的声音时,轻轻晃动炒锅,使玉米粒受热均匀
当听不到玉米粒爆开的声音时关火,等待二十秒左右再打开锅盖,奶香四溢的爆米花就呈现在眼前
如果喜欢甜味,可以趁热撒些砂糖,其实原味的味道就很好
上传你做的奶油爆米花
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